Селска салата с рокфор

d

Продукти

1/2 айсберг
50 гр спанак (салата)
2 домата
1 зряла круша
12 гр орехови ядки
200 гр сирене рокфор

За салатения дресинг
1 с.л. лимонов сок
3 с.л. зехтин
сол, чер пипер, червен пипер

300 гр. Братвурст
мазнина за пържене

Продукти

Салатите се почистват, измиват и се нарязват (накъсват) на еднакво големи парчета, и се поставят в купа за салата. Доматите се нарязват на осмини и се добавят. Крушата се почиства и се на филийки, а сиренето се нарязва на парченца. Всичко се добавя в купата.

От описаните продукти се проготвя салатен дресинг и се залива салатата.
Братвурста се запържва за около 6 минути, да получи хрупкава кафява коричка и се сервира със салатата